Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свинина с кабачками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	31.05.17 20:08:52
Рецепт прочитали:	3 / 312
За рецепт выдано:	2

- свинина - 400 г,
- кабачки - 1 шт.,
- репчатый лук - 2 шт.,
- соевый соус - 2 ст.л.,
- растительное масло - 3 ст.л.,
- смесь перцев по вкусу

 

Мясо нарезаем на небольшие кусочки.

Свинину обжариваем на разогретой сковороде с маслом на медленном огне, до румяной корочки, около 10-15 минут.

Лук с кабачком нарезаем небольшими дольками.

Овощи выкладываем к мясу и обжариваем несколько минут. Наливаем соевый соус, добавляем смесь перцев , перемешиваем, делаем огонь сильным и обжариваем минуты 2-3. На сильном огне, в соевом соусе обжарка идет значительно быстрее. И Ваши продукты никогда не останутся сырыми! Мало того, благодаря соевому соусу, блюдо приобретет аппетитный карамельный цвет.

Свинину с кабачками можно подавать , как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су