Автор термина:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Таверна
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т
Дата добавления термина:	05.07.17 15:59:02
Термин прочитали:	2 / 5 / 380
За термин выдано:	1

Таверна (от итальянского taverna) — это заведение, которые является предприятием общественного питания в частности в Италии, а также некоторых других странах мира. Вообще, таверну можно назвать аналогом кабака либо английского бара, но в отличие от последнего в таверне посетителям могут предложить полноценный обед.
Во времена Древнего Рима табернами (taberna) именовали небольших размеров будки и домики, которые сколачивались из досок. Позже под этим словом начали понимать различные лавки, магазины, мастерские и кабачки. Кстати, в период развития строительства из камня нижние этажи зданий в основном отдавались именно под помещения для таверны.

Этот термин создан по материалам: FindFood
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су