Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Нежный свиной шашлык в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Маринование    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	05.08.17 22:49:33
Рецепт прочитали:	3 / 269
За рецепт выдано:	1

свинина/филе куриное - 1 кг

для маринада:
перец болгарский красный - 2 шт.
киви - 2 шт.
лук репчатый - 4 головки
перец черный молотый - по вкусу
кориандр молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать.
Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом.
Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су