Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сочная свинина по-мужски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Маринование    Нарезка
Дата добавления рецепта:	05.08.17 23:39:32
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 282
За рецепт выдано:	1

свинина - 500 г
лимон - 1/3 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло оливковое - 1 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
уксус - по потребности
соль - по вкусу

Мясо порезать кусками примерно 2х2 сантиметра, лук полукольцами. Свинину уложить в крупную миску, добавить лук, взбрызнуть все соком лимона, добавить перец, оливковое масло и соль. Отставить мясо на несколько часов (а можно и на ночь) для маринования. Затем выложить замаринованное мясо в сковородку и тушить на среднем огне до приятного золотистого цвета. Готовую сочную свинину по-мужски переложить в тарелку.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су