Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельно-мясные шницели
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	08.08.17 23:05:30
Рецепт прочитали:	7 / 280
За рецепт выдано:	1

фарш мясной - 500 г
картофель - 5 шт.
яйцо - 5 шт.
мука - 5 ст. л.
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Взять говяжий или свиной фарш, смешать его с яйцами и мукой. Очистить и протереть на терке сырой картошки. Смешать с мясным фаршем. Всыпать муку.
Готовую смесь приправить по желанию. Обжаривать на раскаленной сковороде с маслом. Переворачивать картофельно-мясной шницель, когда нижняя сторона зарумянится.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су