Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пицца с беконом и сыром Моцарелла
Категория:	Выпечка / Пицца
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.08.17 18:54:38
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 291
За рецепт выдано:	1

бекон - 300 г
мука - 500 г
томатный соус - 400 мл
вода - 300 мл
сыр Моцарелла - 300 г
оливковое масло - 30 мл
сухие быстрорастворимые дрожжи - 5 г
красный лук - 2 головки
соль - 1/2 ч. л.

Смешать в большой миске просеянную муку с солью и дрожжами, влить в углубление в центре воду с маслом, перемешать движением от краев к центру.
Тщательно вымесить пластичное тесто и убрать в тепло на час (в два раза должен увеличиться объем).
Нарезать кольцами лук, включить на разогрев до 220 градусов духовку, раскатать из теста круглую лепешку, смазать сверху томатным соусом, разложить лук, сверху – бекон и шарики из моцареллы.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су