Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Азу из говядины по-татарски в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Татарская кухня Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	16.08.17 16:56:16
Рецепт прочитали:	4 / 337
За рецепт выдано:	1

мясо - 500 г
замороженные овощи - 1 пакет
картофель - 700 г
говядина - 500 г
репчатый лук - 2 головки
соленые огурцы - 2 шт.
бульон - 1-1,5 стакана
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 2-3 ст. л.
приправа для мяса - по вкусу
соль - по вкусу

Нарезать говядину на небольшие кусочки, переложить в чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка» и готовить 20 минут, добавить нашинкованный лук и порезанную мелко морковь, готовить еще 6 минут, режим не переключать.
Добавить измельченный прессом чеснок, томатную пасту, любимую приправу для мяса, посолить, переключить режим на «Тушение» и готовить 30 минут.
Порезать картофель на крупные кубики, а соленые огурцы кружочками, пересыпать их к овощам и мясу, залить бульоном, тушить азу из говядины по-татарски в мультиварке до готовности 1,5 часа.
Это простое, но очень вкусное блюдо для домашнего воскресного обеда.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су