Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с печенью и грибами «Сытный»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы    1 сентября    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	30.08.17 15:17:43
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 225
За рецепт выдано:	1

сыр - 150 г
морковь - 1 шт.
яйцо - 4 шт.
печень (говяжья) - 600 г
горошек (в консервах) - 0.5 банки
майонез - 240 г

Отвариваем печень в подсоленной воде. Охладив, режем тонкой соломкой. Режем грибы соломкой. Это могут быть как шампиньоны, так и белые грибы. Трём сыр на крупной тёрке. Аналогичным образом поступаем с вареными яйцами. Режем на кубики отварную морковь. Отцеживаем горошек. Выкладываем все продукты в глубокую чашку, смешиваем и добавляем майонез. Выкладываем блюдо в салатник, сверху посыпаем тёртым яйцом.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су