Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Теплый салат с говядиной |
Категория: | Салаты / Из мяса |
Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня День рождения | Юбилей Новый год - 31.12 Рождество - 25.12/07.01 День Св. Валентина - 14.02 23 февраля 8 марта Масленица 9 мая - день Победы 1 сентября Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления Вареное Духовка Жареное Нарезка Смешивание |
Дата добавления рецепта: | 30.08.17 17:30:32 |
Рецепт прочитали: | 2 / 3 / 196 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
говяжья вырезка - 100 г
спагетти - 150 г
ядра грецких орехов - 60 г
отварная морковь - 50 г
пшеничный хлеб - 50 г
зелень петрушки - 10 г
лимонный сок - 20 мл
оливковое масло - 80 мл
петрушка - для украшения
соль и молотый черный перец - по вкусу
спагетти - 150 г
ядра грецких орехов - 60 г
отварная морковь - 50 г
пшеничный хлеб - 50 г
зелень петрушки - 10 г
лимонный сок - 20 мл
оливковое масло - 80 мл
петрушка - для украшения
соль и молотый черный перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Мясо смазать частью масла, натереть солью и перцем, выложить на решетку-гриль и жарить в разогретой до 220 С духовке в течение 20 мин.
2. Готовое мясо нарезать полосками, морковь — соломкой, зелень петрушки нарубить. Хлеб обжарить на решетке-гриль с обеих сторон.
3. Спагетти отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Для соуса соединить лимонный сок и масло.
4. Выложить на тарелку горкой приготовленные ранее продукты, на них поместить полоски мяса и посыпать зеленью петрушки и ядрами грецких орехов. Салат сбрызнуть соусом и украсить петрушкой. Подать с ломтиком поджаренного хлеба.
2. Готовое мясо нарезать полосками, морковь — соломкой, зелень петрушки нарубить. Хлеб обжарить на решетке-гриль с обеих сторон.
3. Спагетти отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Для соуса соединить лимонный сок и масло.
4. Выложить на тарелку горкой приготовленные ранее продукты, на них поместить полоски мяса и посыпать зеленью петрушки и ядрами грецких орехов. Салат сбрызнуть соусом и украсить петрушкой. Подать с ломтиком поджаренного хлеба.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су