Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сырными блинчиками
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица    9 мая - день Победы    Яблочный спас - 19.08    1 сентября    Хэллоуин - 31.10 Способы приготовления    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	16.09.17 10:14:21
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 412
За рецепт выдано:	1

курица - 150 г
зеленый горошек - 50 г
свежие огурцы - 50 г
репчатый лук - 50 г
картофель - 200 г
майонез - 100 г

Для блинов:
яйцо - 4 шт.
мука - 1 ст. л.
сыра фета - 50 г
соль, зелень - по вкусу

1. Приготовить блинчики: яйца взбить, добавить муку, соль, немного соды и испечь 2-3 блинчика. Сыр смешать с рубленой зеленью, намазать этой массой каждый блинчик, свернуть рулетиками и нарезать небольшими кусочками.
2. Картофель отварить, натереть на крупной терке и смешать с обжаренным до золотистого цвета луком. Курицу обжарить до готовности, нарезать кубиками, смешать с зеленым горошком, нарезанными кубиками огурцами и майонезом.
3. Круглую миску выложить пищевой пленкой, уложить кусочки блинчиков, затем немного картофеля с луком, на него - курицу с овощами и майонезом. Далее чередовать картофельный и куриный слои, последний слой - картофельный.
4. Салат немного примять и поставить в холодильник на 30-40 минут.
5. Перед подачей салат перевернуть на блюдо, пищевую пленку убрать.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су