Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варёный омлет с зеленью
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.09.17 12:20:13
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 389
За рецепт выдано:	7

- Яйца куринные - 3 шт.,
- Молоко - 100 мл,
- Зелень по вкусу,
- Чёрный перец по вкусу,
- Соль по вкусу

 

3 мин
Приготовить необходимые продукты. Яйца и зелень помыть.

3 мин
Вбить яйца в миску и хорошо их взбить

2 мин
Добавить молоко, перец и соль. Вновь хорошо взбить венчиком, чтобы всё тщательно перемешать.

2 мин
Зелень мелко порезать. У меня петрушка и листики базилика.

1 мин
Зелень добавить к яичной массе. Перемешать.

1 мин
Берём два целлофановых пакета и вставляем их один в один.

2 мин
Во внутренний пакет выливаем яичную массу и хорошо завязываем узлом. Затем завязываем два пакета вместе ещё раз.

30 мин
В кастрюле к тому времени закипает вода, куда и бросаем наш будущий омлет и варим минут 20-30.

2 мин
Осторожно вынимаем пакет с омлетом. Освобождаем его от пакетов и выкладываем на тарелку.

1 мин
Разрезать на кусочки.

2 мин
Можно добавить или украсить зеленью, посыпать сахаром, добавить кусочек сливочного масла - выбирать вам.
Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: собственный