Автор рецепта:



zimibe
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из баклажанов с цуккини и лимоном
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта:	20.12.11 10:15:41
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 1087
За рецепт выдано:	1

баклажаны - 3 шт.
цуккини - 2 шт.
лимон - 6 ломтики
оливковое масло - 3 ст.л.
чеснок - 1 головка.

Для заправки. В оливковое масло положить дольки лимона и дать настояться. Поперчить и посолить.

Баклажаны и кабачки нарезать продольными кусками толщиной 1,5 см, чеснок нарубить. Разогреть гриль. Смоченной в масле кисточкой смазать полоски овощей с обеих сторон и обжарить их на гриле по 1 мин с каждой стороны.

Выложить овощи на тарелку, полить заправкой, сверху положить чеснок. Украсить дольками лимона.

Этот рецепт создан по материалам: готовим.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су