Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Салат из кабачков с фаршем
Категория: Салаты / Из мяса
Дата добавления рецепта: 20.12.11 10:17:22
Рецепт прочитали: 2 / 4 / 888
За рецепт выдано: 1
Ингредиенты:
кабачки - 300г
мясо (отварное - 250г
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 150г
петрушка (зелень) - 1 пучок
чеснок - 1 дольку
сливочное масло - 15г
мускатный орех (тертый)
черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Не очищая кожуру с кабачков, разрезать их вдоль на 2 части, если они продолговатые, или срезать верхушку, если они круглые. Острым ножом выбрать большую часть мякоти, кабачки опустить в кипящую подсоленную воду на 5 мин, отцедить.

Пропустить через мясорубку мясо, лук, чеснок, зелень петрушки и мякоть кабачков, все тщательно перемешать с яйцами, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха.

Наполнить кабачки приготовленным фаршем, положить на противень, смазанный сливочным маслом, на фарш сверху положить небольшие кусочки сливочного масла, поместить в духовку с температурой 180С на 30 мин.
Этот рецепт создан по материалам: готовим.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!