Автор рецепта:



dor
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Cытные котлетки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 5 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Жареное КОНКУРСЫ !    Быстрая зима - 2012
Дата добавления рецепта:	22.12.11 16:20:18
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 781
За рецепт выдано:	1

для основы блюда - куриный фарш - 500 г,
для основы блюда - орехи грецкие - 500 г,
для основы блюда - лук - 3 шт.,
для основы блюда - чеснок - 2 зубчик,
для основы блюда - соль по вкусу,
для основы блюда - перец по вкусу,
для основы блюда - батон - 300 г,
для основы блюда - молоко - 200 г,
для основы блюда - укроп по вкусу,
для основы блюда - петрушка по вкусу

 

Измельчение. 5 мин
Батон положить у молоко. Отжать. Орехи перемолоть у муку. Лук и чеснок измельчить через мясорубку.

Приготовление. 25 мин
В миску положить батон, орехи, фарш, лук, чеснок, соль, перец. Все хорошо перемешать. Разогреть сковородку, налить немного масла подсолнечного и жарить котлетки. Выложить на тарелку и посыпать порезанной зеленью. Приятного аппетита!

У кого дома много орехов грецких, это хороший вариант их использовать.