Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Романтика для двоих» по-итальянски
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	01.10.17 22:46:49
Рецепт прочитали:	4 / 240
За рецепт выдано:	1

креветки тигровые - 500 г
паста томатная - 200 г
майонез - 100 г
сметана - 100 г
помидоры - 3 шт.
салат - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика

Отварить в кипящей воде со специями креветки, удалить панцири. Если есть возможность, то лучше брать свежие, а не отварные и замороженные креветки, тогда они будут более сочными.
Изюминка итальянского салата–соус. Для его приготовления перемешать майонез со сметаной и размятым чесноком, добавить до получения розоватого цвета сладкий кетчуп.
Нарезать или порвать листовой салат, выложить на плоскую тарелку, сверху разложить креветки, облить соусом, украсить нарезанным колечками помидором, подавать к столу охлажденным, можно с сухим белым вином.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су