Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с сельдью и овощами без майонеза
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	05.10.17 21:14:57
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 223
За рецепт выдано:	1

сельдь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
огурцы - 4 шт.
морковь - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - по потребности
соль - по вкусу

Отварить картофель в «мундире», очистить, нарезать кубиками. Смешать кипяченую воду с уксусом и сахаром, замариновать репчатую луковицу небольшого размера. Порезать филе сельди кубиками, выложить на нее нарезанный маринованный лук. Натереть морковь, перемешать с давленым чесноком. Свежие огурцы также нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать, украсить салат с сельдью и овощами нарезанным зеленым луком, листочками петрушки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Блюдо можно выложить на тарелку с помощью разъемной формы, «башенкой». При подаче бортики удалить.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су