Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Красивая закуска из перцев и сыра
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из сыра
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 100 до 120 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	06.10.17 15:51:28
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 300
За рецепт выдано:	1

перец - 2-3 шт
сыр - 200 г
яйцо варенное - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп - по вкусу
майонез - 2 ст. л.

Сыр и вареное яйцо трем на мелкой терке.
Сюда же выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс.
Добавляем мелко порезанный укроп и примерно 2 ст. л. майонеза.
Сырную начинку перемешиваем до однородной консистенции.
У перцев срезаем верхушку и очищаем от семян и перегородок.
Подготовленные перцы плотно начиняем сырной начинкой.
Начиненные перцы ставим в холодильник приблизительно на 2 часа.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Охлажденные перцы нарезаем порционными кусочками и выкладываем на тарелку.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су