Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	24.10.17 12:05:22
Рецепт прочитали:	3 / 271
За рецепт выдано:	1

сметана 20% - 500 г
ванилин - 1 г
желе разноцветное - 3 пачки
желатин - 1 пачка
сахар - 1 ст. л.
кислота лимонная - 1 щепотка

Пакетики с желе растворить и разлить по цветам по емкостям. Залить желатин холодной водой, отставить для набухания, затем разогреть, чтобы весь желатин растворился. Разлить жидкость по чашечкам с цветным желе. Размешать, поставить в холодильник.
Залить желатин холодной водой, отставить, чтобы он набух. Положить в чашку застывшее цветное желе, порезанное на кусочки. Взбить с помощью миксера чуть-чуть сметану с ванилином, сахаром, лимонной кислотой.
Нагреть желатин до полного растворения, тоненькой струей влить в сметанную смесь. Размешать миксером, положить к порезанному желе. Размешать все ложкой, положить в формочку, например, силиконовую, отставить десерт «Осколки счастья» часа на два для застывания.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су