Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Панна котта из шоколада с медом
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	24.10.17 12:00:35
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 234
За рецепт выдано:	1

шоколад горький - 225 г
йогурт греческий - 1 стакан
молоко цельное - 1 стакан
сливки жирные - 1 стакан
мед - 1/3 стакана
вода - 1/4 стакана
желатин - 1 ст. л.

В воду насыпать желатин и отставить минут на десять. Налить в кастрюльку молоко, положить мед, сливки, поставить на огонь, довести до кипения, убрать. Положить шоколад, размешивать до растворения. Положить желатин, перемешивать, пока не растворится.
Добавить йогурт, интенсивно взбить. Разложить массу по формочкам, отставить минут на двадцать. Перед подачей панна коту из шоколада остужать минимум четыре часа. Украсить тертым шоколадом или взбитыми сливками.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су