Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Весенний день» с курицей и грибами
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	24.10.17 22:05:50
Рецепт прочитали:	3 / 255
За рецепт выдано:	1

грибы - 300 г
курица - 200 г
сыр твердый - 100 г
яйцо - 4 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
майонез - по потребности
зелень - по потребности
соль - по вкусу

Порезать лук кубиками. Одну луковицу ошпарить кипятком и отложить на 15 минут, вторую обжарить с порезанными грибами. Порезать курицу на небольшие кусочки.
Выложить салат на плоскую тарелку слоями: картофель тертый с половиной ошпаренного лука, майонез, куриное мясо со второй половиной ошпаренного лука, обжаренные грибы с луком, снова соус, сыр тертый, майонез, морковь тертая, майонез, желтки измельченные, майонез, белки измельченные.
По краям украсить зеленью рубленной, зеленым луком и цветами из вареной моркови. Салат «Весенний день» с курицей и грибами готов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су