Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фруктовый салат с гранатом и хурмой
Категория:	Салаты / Из фруктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.10.17 13:43:02
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 218
За рецепт выдано:	1

Хурма - 4 шт.
Гранат - 2 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Мед - по потребности

1. Для начала хотелось бы заметить, что этот салат нельзя хранить. Совсем. К сожалению, хурма очень быстро коричневеет, так что лучше делать его ровно столько, сколько сможете съесть за один присест. Теперь про ингредиенты. Я предпочитаю выбирать очень сладкие плоды и приправлять их лимонным соком. В этом случае он дает очень приятный цитрусовый акцент. Но если со спелостью Вам откровенно не повезло - не расстраивайтесь. Тут нам на помощь придет мед. Просто добавьте пару ложек на свой вкус и салат заиграет новыми красками. Лимон в этом случае добавлять не нужно.
2. От граната нам понадобятся только зерна. Не стоит заранее отчаиваться, это крайне просто и займет у Вас всего пару минут. Хурму очистите от кожуры и порежьте небольшими дольками. Нужно брать плотненькую, иначе нарезать ее будет проблематично. Мне нравится сорт Шарон. Смешайте все ингредиенты в миске, приправьте лимоном или медом на свой вкус и перемешайте. Наш фруктовый салат готов.

Этот рецепт создан по материалам: Cookjournal
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су