Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Чеснок, запеченный в сливках
Категория:	Гарниры / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.17 13:33:17
Рецепт прочитали:	5 / 247
За рецепт выдано:	1

молодой чеснок - 4 головки
сливки жирностью 9% - 400 мл
молотый мускатный орех - 1 щепотка
сухой молотый тимьян - 1 щепотка
соль, перец - по вкусу

Добавить в сливки мускатный орех, тимьян, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. Головки чеснока разложить по небольшим формочкам или поместить в одну форму, влить сливки. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.

Чеснок можно подавать как гарнир к мясу, птице или рыбе. Из сливок, в которых он запекался, получается очень вкусный соус, если их немного загустить мукой.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су