Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Буженина с соусом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.17 17:34:49
Рецепт прочитали:	4 / 268
За рецепт выдано:	1

хлеб ржаной - 24 ломтика
буженина - 480 г
соус (хрен с уксусом) - 240 г
зелень укропа - 8 веточек
огурец маринованный - 2 шт.
майонез - 2 ст. л.
перец сладкий красный маринованный - 2 шт.
перец красный молотый 2 ч. л.

Для начинки соус хрен с уксусом откиньте и дайте стечь заливке, Хрен заправьте майонезом, добавьте мелко рубленные укроп и огурцы, перемешайте. Буженину нарежьте на 24 ломтика и, разложив на них начинку, скрепите края шпажками, уложите буженину на ломтики хлеба, оформите полосками маринованного перца. Поперчите.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су