Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриная грудка под шубой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.11.17 21:45:37
Рецепт прочитали:	2 / 251
За рецепт выдано:	1

Грудка куриная - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Помидор красный - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 2 шт.
Лук зелёный - 2 шт.
Сметана 25% - 150 г
Соль - по вкусу

Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза - кому как нравится). Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180'C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су