Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Молотый кофе
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Дата добавления рецепта:	04.11.17 10:16:54
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 261
За рецепт выдано:	1

молотый кофе - 1-2 ч. л.
холодная вода - 150 мл

Мелко-мелко мелем кофейные зерна. Турку ополаскиваем кипятком, чтобы она немного нагрелась. Важно, чтобы молотый кофе соприкоснулся именно с теплой поверхностью. Затем кладем в турку нужное количество только что намолотого кофе (приблизительно 1-2 чайных ложки на одну чашку напитка) и заливаем туда же холодную воду (приблизительно 150 мл. на одну порцию напитка). Далее ставим турку на небольшой огонек и доводим ее содержимое практически до кипения (ни в коем случае не кипятить!). Снимаем посуду с огня и оставляем на минут 5. Теперь напиток готов, можете разливать его по чашкам и наслаждаться неповторимым ароматом и вкусом правильно приготовленного молотого кофе.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су