Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе с молоком
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	04.11.17 10:12:02
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 250
За рецепт выдано:	1

кофе порошок - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
сахарная пудра - по усмотрению
молоко - по вкусу
вода - 1 чашка

мелем кофе. Полученный порошок насыпаем в турку, которую предварительно необходимо обдать кипятком, и заливаем холодной водой (1-чайный ложки кофе на кружечку среднего размера). Доводим кофейную массу до кипения, но, ни в коем случае не кипятим. Снимаем турку с огня. Некоторые предпочитают доводить напиток до кипения несколько раз, в перерывах снимая турку с огня. Для тех, кто хочет в полной мере ощутить приятный вкус и аромат кофе, рекомендуется в тот момент, когда напиток уже практически закипает, залить в турку, прямо в центр, немножко холодной воды. Затем довести жидкость до кипения и быстро снять с огня. Итак, кофе готов. Теперь необходимо добавить молоко. Разливаем напиток по чашкам, оставив немного места, и наливаем в каждую немного молока (его можно предварительно подогреть). Чтобы получить невероятно вкусный и запоминающийся напиток, добавьте в кофе также сахар и посыпьте сверху сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су