Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье бруснично-яблочное
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.11.17 11:11:00
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 234
За рецепт выдано:	1

брусника - 1 кг
сахарный песок - 1 кг
крупное яблоко - 2-3 шт.

Бруснику аккуратно перебрать и промыть, затем засыпать сахарным песком и оставить так на сутки. По истечению этого времени, беритесь сначала за яблоки: промойте их, выньте сердцевину, и нарежьте небольшими кубиками. После чего сложите в одну кастрюлю яблоки и ягоды, и варите на слабом огне 45 минут, периодически помешивая. Далее горячее варенье нужно разлить в заранее приготовленные пол-литровые банки, и дать ему полностью остыть. Затем, не забудьте закрыть его именно полиэтиленовыми крышками или чистой бумагой.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су