Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вареный бурый рис
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Разные
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Секреты приготовления Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	06.11.17 12:44:34
Рецепт прочитали:	4 / 5 / 306
За рецепт выдано:	1

бурый рис - 1 стакана
вода - 2 стакана

Чтобы бурый рис удался, необходимо замочить его на ночь в холодной воде. Далее хорошо промываем крупу, кладем ее в кастрюлю и заливаем холодненькой водой. Ставим на средний огонь, после закипания оставляем на минут 8-10, после чего воду необходимо слить, рис промыть опять же под холодной водой. Затем снова заливаем крупу прохладной водичкой и ставим на огонь. Минут 15 не обращаем на него внимания. Далее выключаем огонь, кастрюлю закутываем в теплое одеяло. В таком состоянии рис доходит до состояния готовности (ещё минут 10).

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су