Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица по - "Пекински"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	09.11.17 12:44:45
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 266
За рецепт выдано:	1

Куриная грудка - 2 шт.
Лук репка - 3 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Капуста пекинская - 500 г
Вермишель (паутинка) - 200 г
Томат свежий - 2 шт.
Перец болгарский (разного цвета) - 2 шт.
Масло растительное для обжарки - 2 ст.л.
Соль и специи - по вкусу

Куриную грудку очистить от кожи и костей и порезать на кусочки 3*3 см,обжарить на растительном масле прямо в сотейнике. Отдельно обжарить шампиньоны и лук ,выложить в сотейник на куриную грудку.Нашинковать пекинскую капусту и выложить на грибы. Засыпать сверху вермишелью (паутинкой). Порезать томаты и перцы и выложить сверху в сотейник, чтобы всё было покрыто овощами. Закрыть сотейник крышкой и тушить на медленном огне в течении 50 минут. Проверять готовность по готовности вермишели.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су