Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Латышский холодный суп на кефире
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Калорийность блюда:	низкая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Латышская кухня Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.11.17 09:34:50
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 342
За рецепт выдано:	1

редис - 10 шт.
огурцы - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
свекла - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
укроп - 1 пучок
перец черный молотый - по вкусу
кефир - по необходимости
вода - по необходимости
соль - по вкусу

Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.
Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су