Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт-мороженое Баунти
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Микроволновая печь    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.11.17 23:14:21
Рецепт прочитали:	3 / 252
За рецепт выдано:	1

сливки (холодные) - 200 мл
сгущенное молоко - 360 мл
ром - 2 ст. л.
кокосовая стружка - 100 г
шоколад (темный) - 200 г
шоколад (молочный) - 100 г

Холодные сливки в миске взбиваем до пышного состояния и перемешиваем со сгущенным молоком. Добавляем в ароматную заготовку для мороженого ром, кокосовую стружку и перемешиваем. Прямоугольную форму выстилаем пекарской бумагой (делаем высокие бортики, чтобы удобнее было вынимать мороженое) и выкладываем подготовленную кокосовую смесь. Отправляем форму в морозильную камеру на 4 часа.
2 вида шоколада растапливаем в микроволновой печи и немного остужаем. Смазываем охлажденное мороженое шоколадом и отправляем на 5-10 минут в морозильник.
Мороженое вынимаем из формы и переворачиваем шоколадной стороной вниз.
Покрываем всю поверхность мороженого остатками шоколада (при необходимости немного разогреваем) и отправляем в морозильник еще на 1 час.
Готовый ароматный торт-мороженое «Баунти» выкладываем на тарелку, нарезаем и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су