Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маффины с изюмом
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.11.17 05:57:58
Рецепт прочитали:	1 / 228
За рецепт выдано:	1

яйцо – 1 шт.
мука – 0,4 кг
сахар – 3 ст. л.
разхрыхлитель – 1 ст. л.
сливочное масло – 2 ст. л.
молоко – 0,1 литра
изюм – 80 г
соль – ½ ч. л.

1. В отдельной миске смешиваем просеянную муку через сито, ванилин и разрыхлитель. 2. Растапливаем сливочное масло на медленном огне и добавляем в него сахар, слегка взбитое яйцо, соль и молоко. Тщательно всё взбиваем.
3. Изюм промыть и залить на несколько минут горячей водой.
4. Муку высыпаем на стол или разделочную доску, делаем по центру углубление и выливаем приготовленную яично-масляную массу, перемешиваем.
5. В подготовленные формочки для маффинов разливаем тесто на 2/3 и ставим выпекаться на 25 минут (температура 200 градусов).

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су