Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулет с клубникой без выпечки
Категория:	Выпечка / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.11.17 18:31:55
Рецепт прочитали:	2 / 240
За рецепт выдано:	1

печенье (прямоугольное) - 18 шт.
сливочное масло - 200 г
творог (зерненый) - 300 г
клубника - 200 г
молоко - 100 мл
сахарная пудра - 150 г
какао (порошок) - 30 г
ванилин - 1 г

Сливочное масло оставляем в теплом месте на 20 минут. Клубнику промываем, сушим.
В миску выкладываем размягченное масло, ½ часть сахарной пудры, какао-порошок и тщательно перемешиваем до однородной массы.
В отдельной миске перетираем оставшуюся сахарную пудру с зерненым творогом.
Печенье смачиваем в молоке. На фольгу выкладываем смесь с какао и маслом в виде прямоугольника, на шоколадную смесь выкладываем три ряда печенье по 6 шт. Равномерно распределяем творожную массу. Посередине центрального ряда выкладываем клубнику по 1 шт. рядом с друг другом. Крайние ряды печенья аккуратно поднимаем вместе с фольгой, соединяем и отправляем охлаждаться на 2 часа. Готовый десерт вынимаем, снимаем фольгу, нарезаем на небольшие треугольные кусочки и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су