Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Макароны с курицей и сыром
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	02.12.17 16:16:41
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 208
За рецепт выдано:	1

курица (филе грудки) - 400 г
макароны (перья) - 400 г
кетчуп (томатный или лечо) - 170 г
сыр (Тильзитер или Моцарелла) - 300 г
растительное масло - 3 ст. л.
перец (черный молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

Куриное филе нарезаем на средние кусочки, посыпаем солью, перцем и обжариваем в растительном масле на сильном огне 10-12 минут, пока жидкость не испарится и мясо не поджарится. Убираем из сковороды.
Отвариваем макароны в соответствии с инструкцией на упаковке. Промываем и откидываем на дуршлаг. В оставшееся масло после куриного филе выкладываем подготовленные макароны, добавляем соль, перец, кетчуп и обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Выкладываем макароны в 4 порционные формы для запекания, добавляем в равном количестве подготовленное мясо, посыпаем подготовленным натертым сыром и отправляем в духовку на 14-15 минут, пока сыр не расплавится. Под горячие формы заранее готовим плотные салфетки. Подаем макароны с овощным салатом и хлебом.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су