Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Томатный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	02.12.17 20:31:28
Рецепт прочитали:	2 / 226
За рецепт выдано:	1

Замороженный корж из теста для пирога - 1 шт.
Майонез или приправа для салата - 1/ стакана
Бекон - 50 г
Перец, чесночный порошок - по вкусу
Моцарелла или мягкий сыр - 120 г
Пармезан - 2 ч. л.
Помидор - 2 шт.
Базилик сушеный - 1 ч. л.

1. Корж разморозьте, доведите до комнатной температуры (в соответствии с указаниями на упаковке). Разогрейте духовку до 200°. Круглую форму для запекания со съемным дном смажьте маслом. Выложите корж из теста, оформите края. Вилкой сделайте проколы в тесте, а основание бортика проколите по окружности.
2. Корж накройте фольгой в два слоя и поставьте в духовку на 8 минут. Удалите фольгу и выпекайте корж еще 6-7 минут (пока слегка не зарумянится). Не вынимая из формы, оставьте остывать. Уменьшите температуру в духовке до 180°.
3. Смешайте майонез, мелко нарезанный бекон, перец и чесночный порошок. Хорошо перемешайте. Добавьте натертую моцарел-лу. Выложите сырную смесь на испеченный корж.
4. Помидоры нарежьте ломтиками и выложите поверх сырной смеси. Посыпьте базиликом, майораном и орегано, а также натертым пармезаном. Поставьте в духовку на 15-20 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте горячим.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су