Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Овощные оладьи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	10.12.17 22:18:00
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 246
За рецепт выдано:	1

морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
мука - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

Кабачок, очищенные картофель с морковью натираем крупно. В миске смешиваем вилкой 2 ст. л. воды, яйцо, муку, соль и перец. Выкладываем в подготовленную смесь натертые морковь, кабачок, картофель и перемешиваем. Разогреваем 2 ст. л. масла и выкладываем по столовой ложке подготовленной овощной массы (половину). Жарим овощные оладьи с каждой стороны по несколько минут. Оставшуюся половину массы готовим по такому же методу. Готовые ароматные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, на тарелку и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су