Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с вареной колбасой и зеленым горошком
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	14.12.17 21:45:40
Рецепт прочитали:	2 / 272
За рецепт выдано:	1

колбаса (вареная) - 200 г
шампиньоны (маринованные) - 100 г
куриное яйцо - 4 шт.
огурец (соленые) - 3 шт.
горох (консервированный) - 1/2 банки
майонез - 250 г

Яйца отвариваем, очищаем, отделяем белки от желтков и нарезаем по отдельности. Вареную колбасу нарезаем кубиками, маринованные шампиньоны — дольками, соленые огурцы — кружочками. Консервированный горошек открываем и сливаем. На тарелку выкладываем подготовленные кубики вареной колбасы, смазываем майонезом и добавляем сверху ломтики маринованных шампиньонов. Выкладываем кружочки огурцов и смазываем майонезом.
Добавляем подготовленные желтки и снова майонез. Выкладываем нарезанные белки и густо смазываем майонезом. Сверху салата равномерно распределяем зеленый горошек.
Даем ароматному сытному салату постоять 15-20 минут в холодильнике и подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су