Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Торт с ягодами и молочным муссом

Категория: Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Блендер
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 19.12.17 06:35:26
Рецепт прочитали: 2 / 223
За рецепт выдано: 1
Торт с ягодами и молочным муссом
Ингредиенты:
Для бисквита:
яицо - 6 шт.
сахар - 1 стакан
мука - 1,5 стакана
маргарин - 520 г
разрыхлитель - 0,25 ч. л.

Для молочного мусса:
ягода - 200 г
молоко - 400 мл
сахарный песок - 200 г
желатин - 15 г
ванильный сахар - по вкусу

Для пропитки:
сливочный ликер - 100 мл
сливки - 100 мл
сахар - 1 ст. л.
Описание процесса приготовления:
Приготовить бисквит: Для этого с помощью миксера взбить яйца в крутую пену. Продолжая взбивать, всыпать сахар. Маргарин растопить и добавить в яично-сахарную смесь. Перемешать ложкой. Муку смешать с разрыхлителем и замесить тесто.
Нагреть духовку до температуры 200—220 °С. Форму для выпечки смазать растительным жиром и вылить в нее тесто. Выпекать до готовности. Форма для выпечки должна быть со снимающимися краями.
Приготовить пропитку: смешать все ингредиенты и взбить.
Приготовить молочный мусс: С помощью блендера смешать молоко, ванилин и сахарный песок. Затем добавить желатин, следуя инструкции на упаковке.
Испекшийся бисквит вынуть из духовки и, не снимая формы, дать ему остыть до комнатной температуры. Пропитать его ликерным сиропом. Ягоды промыть, обсушить и выложить на бисквит. Затем сверху вылить молочный мусс.
Торт поставить в холодильник до тех пор, пока мусс не застынет. Потом снять форму и выложить торт на праздничное блюдо.
Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!