Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из хурмы
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.12.17 19:01:44
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 290
За рецепт выдано:	1

Хурма - 500 г
Сахар - 500 г
Ванилин - 1 пакетик

Хорошо помытую хурму очистить от хвостиков и косточек, мелко нарезать. Засыпать сахаром. После того, как плоды пустят сок, добавить ванилин. Варить на маленьком огне 2 часа, изредка помешивая.
Затем массу остудить, и снова 1,5-2 часа варить на маленьком огне, помешивая.
Готовность варенья проверять - провести краем ложки по тонкому слою варенья, налитому на блюдце. Если след от ложки заплывает очень медленно (или не заплывает вовсе) – варенье готово.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Мы лучшие.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су