Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Выпечка "На скорую руку"
Категория:	Выпечка / Разное
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Дата добавления рецепта:	08.01.18 18:37:55
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 273
За рецепт выдано:	7

- Кефир - 100 мл,
- Сливочное масло - 100 мл,
- Мука - 2 стакан,
- Мёд - 1 ст.л.,
- Сода - 1 ч.л.,
- Повидло (джем, густое варенье) по вкусу,
- Соль - 1 щепотка

 

В миску, для замеса теста, вылить кефир, добавить соду и дать кефиру «пошипеть» минут 5-10. Добавить соль, мёд, сливочное масло и хорошо всё перемешать.

Всыпать муку и замесить тесто, чтобы оно не липло к рукам. Дать тесту немного отдохнуть, укрыв его миской (салфеткой).

Раскатать лепёшку примерно в 1 см толщины.
Разделить её на 6 – 8 частей, лёгким надрезом ножа.

В середину каждого сегмента положить кусочки яблок из варенья(повидло).

Поставить «пиццу -пирог» в горячую духовку минут на 20-30 (ориентир – ваша духовка). Проверить готовность лучиной, зубочисткой.
Вынуть выпечку из духовки. Разрезать по сегментам.
Приятного чаепития

Этот рецепт создан по материалам: Собственный