Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лимонный рулет
Категория:	Выпечка / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.01.18 02:49:16
Рецепт прочитали:	2 / 302
За рецепт выдано:	1

яйцо - 3 шт.
мука - 180 г
сахар - 300 г
лимон - 1 шт.

1. Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем с 1 стаканом сахара. Затем добавляем яичные желтки, муку(предварительно просеяв) и взбиваем до однородной массы. После этого тесто выливаем на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разравниваем и ставим в духовку.
2. Выпекаем рулет 15-20 минут в духовке предварительно разогретой до 180 градусов.
3. Пока выпекается рулет готовим начинку. Для этого лимон моем, натираем на терке и смешиваем с 1/2 стаканом сахара. Когда рулет будет готов, вынимаем из духовки, выкладываем на полотенце, смазываем лимонной начинкой и сворачиваем в рулет. Готовый рулет выкладываем на блюдо, можно посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Pretty Women life
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су