Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вешенки в чесночном маринаде
Категория:	Холодные блюда и закуски / Горячие закуски
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Другое
Дата добавления рецепта:	19.01.18 00:37:47
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 231
За рецепт выдано:	1

вешенки - 500 г
чеснок - 2 дольки
петрушка - 1 пучок
уксус - 2 ст. л.
перец - по вкусу
растительное масло - по вкусу
соль - по вкусу

У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Домашние рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су