Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Баденский картофельный салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Немецкая кухня Способы приготовления    Смешивание
Дата добавления рецепта:	21.01.18 22:19:53
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 279
За рецепт выдано:	1

мясо курицы, нарезанное - 2 ст. л.
вареный картофель, приготовленный, еще горячий - 500 г
бульон, (мясо) - 80 мл
уксус - 70 мл
масло - 80 мл
луковица - 1 шт.
лук красный, нарезанный - 1 шт.
cоль и перец - по вкусу

На первом этапе сделайте смесь уксуса и масла в большой миске. Добавьте уксус и масло в миску, немного больше масла, чем уксуса. Венчиком смешайте все это с небольшим количеством мяса. Затем положить нарезанный красный лук и лук в миску. Приправить солью и перцем. Смешайте все вместе хорошо. Добавьте приготовленный, еще горячий картофель. Вы можете просто раздавить мягкий картофель вручную и положить их в миску. Смешайте все вместе.
Баденский картофельный салат подается теплым и классическим.

Этот рецепт создан по материалам: Chefkoch
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су