Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мусс сметанно — клубничный
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Водяная баня    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	23.01.18 15:13:03
Рецепт прочитали:	2 / 255
За рецепт выдано:	2

- сметана - 500 г,
- сахар - 1 стакан,
- клубника - 1.5 стакан,
- желатин - 30 г

 

Желатин замачиваем в воде и оставляем минут на 40, для набухания.

Сметану с сахаром взбиваем.

Желатин ставим на маленький огонь, готовим до полного растворения, остужаем и смешиваем со сметаной и сахаром.

Клубнику хорошо моем, выкладываем в форму.

Заливаем ягоды полученной смесью и ставим в холодильник.

Когда сметанный мусс застынет, форму на несколько секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку.

Украшаем, режем на кусочки и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су