Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Оливье" под шубой
Категория:	Салаты / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	01.02.18 03:03:56
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 241
За рецепт выдано:	2

- колбаса молочная - 100 г,
- яйцо - 2 шт.,
- вареный картофель - 2 шт.,
- огурец консервированный - 2 шт.,
- горошек консервированный - 2 ст.л.,
- майонез по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

В небольшие пиалы, салатники или креманки, для подачи салата, раскладываем тертый на крупной терке картофель, делаем майонезную сеточку.

Далее выкладываем тертую на крупной терке колбасу, майонезная сеточка.

Разделяем яйца на желтки и белки. Часть белка оставляем для украшения салата, вырезаем острым ножом цветочки. Остальной белок трем на терке.

Затем выкладываем тертые огурцы, майонезная сеточка.

Желтки трем на мелкой терке, майонезная сеточка.

Украшаем салат горошком, цветочком из белка и веточкой петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су