Автор термина:



bron
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Просо
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П
Дата добавления термина:	01.02.18 09:14:35
Термин прочитали:	2 / 259
За термин выдано:	1

Просо – зерновая культура, из которой получают такую крупу, как пшено. Растение имеет соцветие в виде развесистой метелки. Культивируют этот вид зерновых на территории Европы, Африки, Азии и Америки. Точной информации, где именно впервые начали выращивать просо, нет, но многие исследователи уверены, что это именно Китай. Шелуха проса используется для прикормки птиц и скота. Требования при заготовках и поставках этого вида зерна регламентируются ГОСТом 22983-88. Есть также черное просо, которое используют только для кормления птиц.

Этот термин создан по материалам: xCook Лучшие рецепты для семьи на каждый день
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су