Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ролл «Четыре сезона»
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Японская кухня Способы приготовления    Нарезка    Другое
Дата добавления рецепта:	02.02.18 15:22:46
Рецепт прочитали:	4 / 250
За рецепт выдано:	2

- тунец (филе сырое) по вкусу,
- лосось (филе сырое) по вкусу,
- авокадо - 0.25 шт.,
- водоросли нори (лист) - 1 шт.,
- рисовая крупа (готовая для суши) по вкусу,
- соевый соус по вкусу

 

Нарезаем лосось, тунец и авокадо на кусочки одинакового размера и по длине равной ширине листа нори.

Собираем ингредиенты на одном краю листа нори. Ломтик лосося размещаем рядом с ломтиком тунца. На тунец размещаем кусочки авокадо. На лосось выкладываем рис.

Начинаем аккуратно сворачивать ролл, удерживая ингредиенты в прямоугольной форме. Заворачиваем ролл до полного покрытия нори. Отрезаем лишнюю часть нори.
Оставляем ролл на 10 минут, чтобы влага из риса и рыбы впиталась в нори.
Разрезаем ролл на небольшие одинаковые кусочки, выкладываем на тарелку, добавляем маринованный имбирь и подаем с соевым соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су