Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Горячий кремовый шоколад

Категория: Напитки / Горячие / Разное
Кол-во порций блюда: 4
Общее время приготовления: 15 мин.
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Испанская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
   Другое

Дата добавления рецепта: 19.02.18 16:46:03
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 194
За рецепт выдано: 2
Горячий кремовый шоколад
Ингредиенты:
- Какао порошок (несладкий) - 0.3 стакан,
- Сахар - 0.3 стакан,
- Вода отфильтрованная (кипяток) - 0.3 стакан,
- Молоко (любой жирности) - 3.5 стакан,
- Сливки (любой жирности) - 0.5 стакан,
- Ванильный экстракт - 0.75 ч.л.,
- Соль поваренная - 1 щепотка
Стадии приготовления:
 
 
Горячий кремовый шоколад
Варим какао.
В кастрюлю всыпьте какао-порошок, затем сахар и соль, тщательно перемешайте. Не переставая помешивать, влейте в кастрюлю кипящую воду, поставьте на средний огонь. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще две минуты. Внимательно следите, чтобы смесь не подгорела.
 
Горячий кремовый шоколад
Добавляем молоко.
Теперь добавьте в кастрюлю молоко и нагрейте его, не доводя до кипения. Затем снимите с огня, добавьте ваниль.
 
Горячий кремовый шоколад
Подаем горячий кремовый шоколад.
Разлейте напиток по 4 кружкам, добавьте к ним сливки. Перед подачей на стол напиток желательно немного охладить. Приятного Вам аппетита!
Комментарий автора:
– — При желании, можете добавить поверх сливок кусочки пастилы.

– — К тому же в этот напиток можно добавлять корицу, мяту или экстракт розы, по желанию.

– — Сливки можно заменить кукурузным крахмалом. Подогревайте до тех пор, пока напиток не начнет загустевать.
Этот рецепт создан по материалам: TVCook
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!