Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из фейхоа
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Мясорубка    Смешивание    Стерилизация    Другое
Дата добавления рецепта:	19.02.18 17:19:59
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 267
За рецепт выдано:	2

- Фейхоа - 1000 г,
- Сахар-песок - 800 г

 

Фейхоа нужно вымыть и срезать кончики. Коричневатые пятна на плодах - всего лишь признак их спелости, так что пугаться этого не надо, так же, как и пытаться их удалить.

Очищенные плоды пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Степень измельчения зависит от Вашего вкуса, я в этот раз сделала довольно крупные кусочки.

К измельченным плодам нужно добавить сахар и тщательно все перемешать. Можно дать немного постоять будущему «варенью», чтобы сахар растворился и не ощущалось кристалликов.

Вот и все - осталось разложить фейхоа по банкам (если Вы планируете хранить варенье, то банки нужно простерилизовать) и плотно их закрыть.

Вообще-то вареньем это блюдо называть не совсем правильно, так как ничего варить тут не надо. На весь процесс приготовления очень-очень вкусной и полезной сладости нужно не более получаса и только два продукта: фейхоа и сахар. Ноябрь - сезон фейхоа, который длится совсем недолго, так что всем желающим нужно поторопиться с покупкой этих ароматных зеленых плодов. Такое вот «варенье» очень вкусно есть с чаем, можно поливать им блинчики, сырники, оладьи, а еще просто здорово добавлять его в мягкий творог - получается очень ароматный и полезный фруктовый творожок!

Этот рецепт создан по материалам: Домашние рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су