Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шаурма по домашнему
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	26.02.18 17:56:27
Рецепт прочитали:	2 / 338
За рецепт выдано:	2

- куриное филе - 600 г,
- сметана - 200 г,
- майонез - 2 ст.л.,
- тонкий армянский лаваш - 2 упаковка,
- огурец - 2 шт.,
- помидор - 2 шт.,
- пекинская капуста(кочан) - 0.5 шт.,
- сельдерей(стебель) - 1 шт.,
- редис - 4 шт.,
- болгарский перец - 1 шт.,
- зелёный лук по вкусу,
- петрушка по вкусу,
- укроп по вкусу,
- соль по вкусу

 

Куриное филе режем маленькими кусочками, обжариваем до готовности, солим, перчим.

Пекинскую капусту шинкуем. Огурцы, помидоры, перец, редис, стебель сельдерея режем небольшими кубиками. Петрушку, зеленый лук мелко режем.

Сметану смешиваем с майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.

Добавляем куриное филе и приготовленный соус . Хорошо перемешиваем.

Лаваш разрезаем пополам, выкладываем на край овощи с курицей.

Складываем сначала конвертом, а потом скручиваем в рулет.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су